L’île s’exporte désormais en dehors de l’Océan Indien

l’alliance d’un savoir-faire et d’une personnalité culinaire vous invite dorénavant à mettre des couleurs dans votre assiette. Patates douces, christophines et bonne humeur vous attendent désormais à votre gré… le mariage d’un apprivoisement réussi, d’une créativité et d’un raffinement qui vous permet à présent d’oser inviter les spécialités de l’Ile à vos grands évènements

La boutique et vente à emporter vous accueille les mardi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 13h et de 16h à 20h au 96 avenue du Général de Gaulle à Ormesson/Marne

L’évènementiel vous propose tout évènement clefs en mains

Les chefs Jocelyne et Jean-Louis ont allié leur savoir-faire respectif afin de vous combler de saveurs et de mets qui vous entrainent tout droit vers les reliefs ensoleillés de l’Ile.

Vous pourrez y emporter la traditionnelle rougail de saucisses, la spécialité incontournable des Réunionnais et autres amateurs de cuisine ensoleillée

Les jours ou le sel et le poivre auront saturé vos sens, les parfums qui enchanteront vos papilles vous attendent en boutique

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Le cabri massalé, le cari ti’jacques, le cari poulet combava et bien d’autres mets créés pour votre plus grand plaisir, qui ont le bon sens de faire profiter aux terroirs métropolitains, les saveurs réunionnaises..

et au terroir réunionnais, les techniques culinaires françaises, tels que le foie-gras à la goyave et son punch capucine, la langouste juste rôtie et sa vinaigrette d’arômates

Cette équipe d’artisans, sculpteurs de l’éphémère, amoureuse, imbue peut-être de cette cuisine aux effluves envoutantes veille à respecter jalousement cette personnalité culinaire séculaire en fabricant « tout maison »

« Cette escale sera à coup-sur un émerveillement pour chacun de vos sens »